jueves, 18 de marzo de 2010

Taller de cocina

El primer miércoles de cada mes vamos al hipermercado “Alcampo” a comprar lo necesario para realizar el taller de cocina. Con esta actividad aprendemos a manejar dinero, a comparar precios, a escoger ingredientes necesarios, ejercitar la memoria, etc. Está dirigido al grupo B que es el menos afectado físicamente, acompañado de algún usuario del grupo A que manejan perfectamente el dinero.

El taller lo realizan conjuntamente el Aula de Habilidades Académicas y Terapia Ocupacional.

Los segundos miércoles de mes se elaboran las recetas escogidas y son degustadas por todos los compañeros.

También se trabaja la higiene personal antes de ponerse a cocinar y la limpieza del menaje al terminar.

Se trabaja en equipo y cada uno tiene una tarea asignada con el fin de que todos colaboren.

La finalidad es que estos alumnos puedan ayudar en casa en pequeñas tareas y conseguir algo de autonomía.

Algunas de las recetas elaboradas hasta ahora son:

• Brocheta de frutas
• Profiteroles
• Mousse de castañas
• Mini pizzas y zumo

La próxima receta, para la que ya han sido comprados los ingredientes es “Tarta de manzana”.

Esperamos que nos salga bien y guste a nuestros compañeros.



Belén García y Alfredo Tejedor

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